12月9日（月）の給食メニュー

ごはん　・　とうにゅうのキッシュ　・　くだもの（あいか）　・　もやしのごまずあえ　・　あつあげのちゅうかに

【吉海産の食材】小松菜、白ねぎ

　今日の果物は、正式な名前を「愛媛果試第28号」といいます。愛媛県で開発されたもので、愛媛県内でしか作ることのできないものです。お店に並んでいるものは、「紅まどんな」「媛まどんな」「愛媛まどんな」「瀬戸のまどんな」などと呼ばれています。中でも「紅まどんな」は、JA全農えひめが認めた品質基準（甘さや大きさ、形など）を合格したものだけしか名乗れないので、高級ブランド品として、贈り物などに使われます。皮が薄く、ゼリーのような食感で、果汁もたっぷりです。今日は、「あいか」だったそうです。