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11月25日（木）給食メニュー

ごはん　・　ラビオリのトマト煮　・　媛かぐやのグラタン　・　レンズ豆とブロッコリーのサラダ　・　牛乳

　媛かぐやは、里芋の一種で、愛媛県で作られた品種です。普通の里いもよりも大きいのが特徴です。今治市では、10月下旬から12月中旬に収穫されます。甘みがあり、今日のようなグラタンのほかにも、から揚げ、コロッケ、チップスなどでおいしく食べることができます。最近は、アイスクリームにも利用されているようです。媛かぐやのアイスクリームを食べたことがある人はいますか？愛媛県で誕生した媛かぐやを、おいしくいただきましょう。

　また、1階の掲示コーナーには、給食で使用した「媛かぐや」以外にも、「タケノコ芋」や「セレベス」を展示しています。子どもたちは、興味津々の様子で、4種類の里芋を触っていました。