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12月8日（水）給食メニュー

ごはん　・　肉みそおでん　・　じゃこねぎ卵焼き　・　ゆず香あえ　・　紅まどんな　・　牛乳

　今日は「紅まどんな」についてお話します。紅まどんなの本当の名前は「愛媛果試第28号」で、愛媛県のオリジナル品種として、県内でのみ栽培が認められています。紅まどんなの大きな特徴は、ゼリーのような舌触りの果肉です。種が無く、ジョウノウと呼ばれる皮も、気にならないほど薄いので、とても食べやすくジューシーです。非常に美味しく、まだ新しい品種で数も少ない事もあり、価格もそれなりに高く、高級フルーツと言えます。今治でとれた、おいしいフルーツをいただきましょう。