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2月2日（水）給食メニュー

ごはん　・　冬野菜と豚肉のごま炒め煮　・　みそつくね焼き　・　めかぶと水菜のサラダ　・　牛乳

　糖質は、ごはんやパン、麺などに多く含まれ、体内で消化されてブドウ糖になり、脳や体のエネルギー源になります。成長期はエネルギーの必要量が増えるので、とても大切な栄養素です。ごはんなどの主食をとらない食事のことを「糖質制限食」といいます。糖尿病の治療やダイエットの方法として話題になっていますが、糖質の少ない食事は、死亡リスクが高い、という研究結果もあります。また、成長期の無理なダイエットは、将来の健康に悪影響を及ぼす可能性があります。成長期に身長の伸びに合わせて、体重が増えることは、健康の証です。毎日を元気に過ごすため、毎食必ず主食をとって、栄養バランスをととのえ、しっかりエネルギーを補給しましょう。