5年生の調理実習(ご飯とみそ汁)

2023年12月8日 16時54分

 5年生が家庭科の調理実習を行いました。

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 1学期の茹で野菜の調理、自然の家でのカレー作りに続く、3度目の調理体験です。

 ご飯は透明なガラス鍋で炊き、水分を蒸発させながらご飯が炊きあがる様子を観察しました。みそ汁は、煮干しから出し汁を取り、児童が持ち寄ったみそを合わせて、オリジナルブレンドのみそでつくるみそ汁となりました。

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 どの班も上手に調理できました。これで、お家でもみそ汁作れるかな?