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11月18日（月）の給食メニュー

ごはん・ビビンバの具・いかの黄金焼・くだもの（リンゴ）・はるさめスープ

【吉海産の食材】小松菜

「ビビンバ」は、韓国の料理です。具とごはんをよく混ぜて食べます。韓国語で「ビビム」とは「混ぜる」、「パム」はごはんという意味です。ビビンバとは韓国語で、まさに「混ぜごはん」という意味なのです。この混ぜごはんは、神様にお供えした料理を残さず食べるためにできたといわれています。ごはんの上に、ナムルや牛肉、卵などの具をのせて、コチュジャンという辛子味噌を使います。これは、ピリっとした辛さで食欲を進めます。給食では、みなさんが食べやすいように、辛さを抑えています。