10月7日(水) ランチタイムニュース
2020年10月7日 12時05分10月7日(水)給食メニュー
ごはん ・ 高野豆腐の卵とじ ・ さばの胡麻味噌焼き ・ 胡桃和え ・ 牛乳
今日は「さば」のお話です。さばのような青魚は、脂が多いのが特徴です。この魚の脂分は、肉の脂とは違って、体のためにとても良い脂です。血管の中の血液の流れをよくし、血をさらさらにしてくれたり、コレステロールなどをつまりにくくしてくれたりします。つまり、生活習慣病の予防にとても良い食べ物なのです。秋には脂がのってきて、今がおいしい季節です。旬のさばをおいしくいただきましょう。