3月19日(金) ランチタイムニュース
2021年3月19日 12時05分3月19日(金)の給食メニュー
ごはん ・ 四川豆腐 ・ さばのねぎ味噌焼き ・ ドレッシングサラダ ・ 牛乳
【大島産の食材】ミニトマト
今日の給食の「四川豆腐」は、豆腐を中華風に煮込んだ献立です。トウバンジャンを使って、少しだけピリッとした味付けにしています。豆腐は、大豆から作られる大豆製品です。大豆のように、たんぱく質、カルシウムがたくさん含まれています。また、味が淡白なので、和食、洋食、中華のどんな料理にも使うことが出来ます。