掲示板

5月28日(金)給食メニュー

むぎごはん　・　もずく丼　・　大豆とごぼうの甘辛揚げ　・　ツナサラダ　・　牛乳

【大島産の食材】じゃがいも

　クイズです。大豆は、その栄養成分から、「畑の何」と言われているでしょうか。

・・・正解は、「畑の肉」です。肉のように、成長期のみなさんに必要なたんぱく質やビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。しかし、大豆が苦手な人も多いようです。そこで、給食では、大豆をごぼうとじゃがいもと一緒に揚げて、あまがらいタレで味付けしてみました。大豆が苦手な人も、自然とおいしく食べられていますか？少しずつ、苦手な食べ物も食べられるようになるといいですね。