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7月13日(火)給食メニュー

コーンパン　・　ミネストローネ　・　ズッキーニのキッシュ　・　焼肉サラダ　・　フルーツポンチ　・　牛乳

　ズッキーニという野菜を知っていますか？・・・ズッキーニは、見た目がきゅうりに似ていますが、かぼちゃの仲間です。今日の給食では、キッシュに入っています。ズッキーニは、くせがないので、どんな料理にも使いやすい野菜です。煮物、炒め物、ソテー、フライ、サラダなど、いろいろな料理で味わうことができます。加熱することで、うまみを吸って、なめらかな舌触りになり、食べやすくなります。ぜひ、スーパーなどで、どんな野菜か見てみてください。