9月15日(水) ランチタイムニュース
2021年9月15日 11時55分9月15日(水)給食メニュー
ごはん ・ キャベツのそぼろ汁 ・ 鮭のちゃんちゃん焼き ・ 磯か和え ・ 牛乳
今日のちゃんちゃん焼きには、「鮭」という魚を使いました。
そこでクイズです。魚は、マグロのように赤い身をしている赤身魚と、タイのように白い身をしている白身魚の大きく2種類に分けられます。さて、鮭はどちらの仲間でしょうか？ ①赤身魚 ②白身魚 わかりましたか？
正解は②の白身魚です。鮭は赤っぽい色をしていますが、この色は、えさとして食べている エビやカニの色素だそうです。