1月19日(火) ランチタイムニュース
2021年1月19日 12時05分1月19日(火) 給食メニュー
フルーツパン ・ ラビオリスープ ・ れんこんピザ ・ にんじんしりしり ・ 黒糖大豆 ・ 牛乳
今日の給食の、「にんじんしりしり」は、ある都道府県の郷土料理です。では、どこの郷土料理でしょうか？
・・・・正解は、沖縄県です。沖縄県では、家庭で手軽に作られているそうです。「しりしり」というのは、千切りという意味です。千切りにした人参を炒め、溶き卵を入れ、味付けするだけなので、簡単に作ることができます。お弁当のおかずにも、いいですよ。