2月8日(月) ランチタイムニュース
2021年2月8日 12時05分2月8日(月)給食メニュー
ごはん ・ 豆腐団子汁 ・ わかさぎの磯部揚げ ・ 大豆サラダ ・牛乳
今日の磯辺揚げに使われている魚は、「わかさぎ」です。わかさぎは、冬においしい魚です。凍った湖などの上にテントをはり、わかさぎをつる「わかさぎ釣り」は、冬の風物詩となっています。テレビなどで見たことはありますか？わかさぎは、体長約１０センチのほっそりした姿が特徴です。淡白な味で、から揚げ、てんぷらなどの揚げ物でおいしく食べられます。今日は、のりを使って磯辺揚げにしています。今がおいしいわかさぎを味わってください。