1月21日（水）のランチタイムニュース
2020年1月21日 12時15分1月21日（水）の給食メニュー
コッぺパン ・ コンソメスープ ・ きんときまめのミートグラタン ・ ポテトサラダ ・ みかんジャム
今日は、ピースの日です。今月のメニューは、「金時豆のミートグラタン」です。金時豆は、赤紫色が鮮やかな、おおぶりの豆です。粒の形がよく、味もよいことから、煮豆用に最も適した豆とされ、洋風の煮込み料理にもよく使われます。甘納豆の原料としても、とても重要です。今日は、そんな金時豆をたっぷり使ったミートグラタンです。豆だけ残すことのないようにしましょうね。