掲示板

11月24日(火)　給食メニュー

コッペパン　・　野菜スープ　・　媛かぐやのグラタン　・　コーンフレークサラダ　・　りんごゼリー　・　牛乳

　媛かぐやは、里芋の一種で、愛媛県で作られた品種です。普通の里いもよりも大きいのが特徴です。今治市では、１０月下旬から１２月中旬に収穫されます。甘みがあり、今日のようなグラタンのほかにも、から揚げ、コロッケ、チップスなどでおいしく食べることができます。最近は、アイスクリームにも利用されているようです。媛かぐやのアイスクリームを食べたことがある人はいますか？愛媛県で誕生した媛かぐやをおいしくいただきましょう。

11月20日(金)給食メニュー

鯛めし　・　豚汁　・　大豆とひじきのかき揚げ　・　ごまあえ　・　牛乳

　鯛めしは、愛媛県の郷土料理です。実は、愛媛県には、今日のような鯛めしのほかにも、違う食べ方の鯛めしがあります。知っていましたか？もう一つの鯛めしは、鯛の刺身を、しゅうゆ・だし・生卵で作ったタレに漬け込み、そのまま、豪快にご飯にかけて食べるという鯛めしです。高級卵かけごはんのような料理ですね。今日の給食の鯛めしは、主に、中予・東予地方で食べられていると言われています。愛媛県が誇る鯛めしを味わいましょう。

11月19日(木)給食メニュー

ごはん　・　切り干し大根とひじきの煮物　・　豆腐かつのみそだれ　・　しらすあえ　・　牛乳

　今日の煮物には、こんにゃくが入っています。では、こんにゃくは、何からできているか知っていますか？

　・・・じつは、芋からできています。プルプルしたその姿からは想像できませんね。芋といっても、じゃが芋やさつま芋ではなく、こんにゃく芋という芋です。その芋をすりおろして、固めたのが、こんにゃくです。おなかのそうじをしてくれる食物繊維がたっぷりです。おなかをきれいにすることで、元気に過ごすことができます。

11月18日(水)給食メニュー

ごはん　・　かきたまじる　・　ぶりの照り焼き　・　おひたし　・　いりこ　・　牛乳

　今日は、よくかまないといけない「いりこ」があります。では、よくかむと、どんないいことがあるのでしょうか？　

・・・　有名な覚え方に、「ひみこの はが い～ぜ」という言葉があります。

　ひ…肥満防止、

　み…味覚が発達、

　こ…言葉の発音はっきり、

　の…脳が発達、は…歯の病気予防、

　が…がん予防、い…胃腸にやさしい、

　ぜ…全力投球

　　です。 いりこ以外の食べ物も、よくかんで食べるようにしましょう。

11月17日(火)給食メニュー

はだか麦粉パン　・　みかんジャム　・　キノコのクリーム煮　・　豚しゃぶサラダ　・　ミニトマト　・　スイートポテト　・　牛乳

　給食では、今治市で作られた野菜などを積極的に使っています。例えば、今日の給食では、はだか麦粉パン、みかんジャム、ミニトマト、さつまいも、にんじんなどが、今治市で作られたものです。みかんジャムは、今治で作られたみかんを使って、ジャムを作る会社の方が、今治市の小中学生のために、作ってくださったものです。地元で作られたものは、新鮮でおいしく、また、安心できますね。今治市には、豊かな自然の中で、生産者の方が、丁寧に育ててくださった食材がたくさんあります。感謝して味わっていただきましょう。

11月16日(月)給食メニュー

ごはん　・　ビビンバ　・　わかめスープ　・　まこもたけの春巻き　・　牛乳

　今日の春巻きには、「まこもたけ」という野菜が入っています。まこもたけは、イネ科の植物で、イネと同じように田んぼで栽培されています。５月に水をはった田んぼに植え、秋の収穫時期になると、高さは２ｍほどにまで成長します。今、まこもたけは玉川町で栽培されています。ほのかな甘味があり、歯ざわりは、たけのことアスパラの中間くらいのやわらかさです。どんな食材にもよく合い、サラダなど生でも食べられ、天ぷらにしたり、煮物にしたり、炒めたり、いろいろな料理に使えます。今日は、春巻きにしました。味わって食べましょう。

今治市社会福祉協議会吉海支部の方のご協力の下、午後から老人クラブの会員様をお招きし、体育館で6年生が交流型福祉体験活動を行いました。

ここでは、老人クラブの会員様が日頃習っている「民舞」「布草履づくり」「３Ｂ体操」「笑いヨガ・福祉レクリエーション」「大正琴」を6年生が体験しました。

とても楽しい時間を過ごすことができました。

11月13日(金)給食メニュー

さつまいもごはん　・　けんちんじる　・　魚のマヨネーズ焼き　・　白菜のおかかあえ　・　柿　・　牛乳

　今日は、赤、黄、緑のクイズをします。食べながら、考えてみましょう。今日の給食にある「柿」は、みなさんの体の中で、赤、黄、緑のどの働きをするでしょう？・・・・・正解は、緑です。柿は、果物なので、みなさんの体の調子をととのえる緑の食べ物です。では、おかか和えに入っている白菜は、赤、黄、緑、どの働きをするでしょう？・・・正解は、緑です。白菜は、野菜なので、みなさんの体の調子をととのえる緑の食べ物です。今日の給食も、赤、黄、緑がそろっています。バランスよくいただきましょう。

11月12日(木)給食メニュー

ごはん　・　すきやき　・　ししゃものフリッター　・　こんぶあえ　・　牛乳

　今日は、午後から、就学時健康診断があり、来年の一年生が学校に来ます。みなさんも、小学校に入る前は、今より体が小さく、食事の量も今より少なかったですね。では、ここで、給食で食べているご飯の量についてのクイズを出します。

　吉海小学校の１年生は、給食で、約１１０ｇのご飯を食べています。では、６年生は、何グラムのご飯を食べているでしょう？

・・・・正解は、約１９０ｇです。小学校６年間で、みなさんは、心も体も成長します。その成長に必要なのが、栄養バランスのよい食事です。家でも学校でもしっかり食べて、ぐんぐん成長しましょう。