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10月29日(木)給食メニュー

ごはん　・　豆腐団子汁　・　竹輪のごま揚げ　・　昆布和え　・　さけそぼろ　・　牛乳

　今日は、食べ物の３つのグループのうち、黄色のグループについてお話します。黄色の食べ物は、「エネルギーのもとになる」働きをします。米、パン、いも、麺、油などが、黄色の食べ物です。今日の給食では、豆腐団子汁に入っている春雨、竹輪のごま揚げに入っている ごま、油、そして米が黄色の食べ物です。元気に活動するためのエネルギーのもとになる黄色の食べ物をしっかり食べましょう。

10月28日(水)給食メニュー

ごはん　・　しゃきしゃきスープ　・　レバーのバーベキューソース　・　さつまいもサラダ　・　牛乳

　レバーの味やにおいが苦手という人もいるかもしれませんが、給食では、調理方法を工夫してみなさんが食べやすいようにしています。動物は、肝臓に栄養を蓄えておき、体の栄養が足りなくなると肝臓から出して使います。また、体に余分な栄養ができると、それを肝臓に蓄えておきます。肝臓は栄養の「貯金箱」なのです。みなさんのようにこれから成長する人や、貧血の人には、たいへんよい食べ物です。

10月27日(火)給食メニュー

米粉こパン　・　コンソメスープ　・　里芋のクリームチーズ焼き　・　チキンマカロニサラダ　　・　りんご　・　牛乳

　今日のパンは、いつものコッペパンよりモッチリしているのが分かるでしょうか？今日のパンは、お米から作られている米粉パンです。ふつう、パンは小麦粉から作りますが、米粉パンは、お米を粉にして作ります。パンやパスタがよく食べられるようになり、日本の主食であるお米が昔よりあまり食べられなくなりました。そこでみなさんにもっとお米を食べてもらおうと開発されたのが米粉パンです。もちもちとした食感を楽しみながら味わって食べましょう。

　２、３時間目に、１年生と吉海認定こども園の年長児が交流会をしました。
　１年生が、こども園の子たちに喜んでもらえるように、様々な内容を考えました。
　２時間目は、体育館で、鬼ごっこや転がしドッジボール、だるまさんが転んだをして楽しみました。
　３時間目は、お店屋さんを開きました。生活科で作ったどんぐりごまや、松ぼっくりを玉にしたけん玉、魚釣り、輪投げ、的当て、ボウリングをしました。１年生は、自分たちで司会・進行をしたり、こども園の子に分かるように優しく教えてあげたりしていました。
　感想発表では、こども園の子から「だるまさんが転んだをしたのが楽しかったです。」、１年生からは「ぞう組さんのみんなが、輪投げが上手でびっくりしました。」などの感想があり、充実した活動となりました。
　２月の交流会も楽しみです。
　　

10月26日(月)給食メニュー

ごはん　・　厚揚げの中華煮　・　れんこん餃子　・　もやしのかふうあえ　・　牛乳

　食事のいろどりについて考えたことがありますか。野菜やくだものは様々な色があり、食事を華やかにしてくれます。それだけではありません。野菜やくだもののカラフルな色は、菌などから体を守ってくれる免疫力アップやがんの予防に効果があります。給食でも、さまざまな食品を使っていろどりよく、食べたいなという気持ちになるように考えています。いろどりって大切だと思いませんか。いろどりについて、あらためて見てみましょう。

10月23日(金)給食メニュー

五目栗ごはん　・　さわにわん　・　松風焼き　・　おかかあえ　・　牛乳

　みなさんは、栗拾いに行ったことがありますか？栗は茶色の固い皮をむいて食べますが、もう一つ外側にとげのある皮を着ています。栗の実が熟すと、このとげのある皮が自然にはじけて、中から固い実が１～3個位現れます。栗は世界中で採れる木の実です。愛媛県では、伊予市中山町が産地として有名です。栗には糖質がたくさんあり、カリウム、ビタミンＢ１、Ｃも多く、高血圧予防や疲れを回復する働きがあります。秋を感じさせてくれる栗を味わって食べてくださいね。

　２学期の６年生の総合的な学習の時間は、「福祉について考えよう」「高齢者の生活について知ろう」というテーマで学習を進めていきます。

　今日は、社会福祉協議会吉海支部の職員の方を講師にお招きし、福祉学習の手ほどきをしていただきました。子どもたちは、それぞれグループに分かれ、「みんなが思う福祉のイメージは？」「みんなが『幸せ』って感じるのはどんなとき？」「みんなが思う『高齢者』の印象は？」などのテーマに沿って意見を出し合い、みんなで考えを深めることができました。吉海町の高齢者（65歳以上の方）の割合は、48.6％に上り、「超高齢社会」に分類されるそうです。子どもたちは、今後の学習を通して、全ての人が幸せに暮らせる社会を目指し、「自分たちにできることはないか」ということを考えていきます。貴重な学習の機会になりそうです。

10月22日(木)給食メニュー

ごはん　・　豚肉とキャベツのピり辛炒め　・　さつま芋のいがぐり揚げ　・　かにかまサラダ　・　牛乳

　今日は、食べ物の３つのグループのうち、赤のグループについてお話します。赤の食べ物は、「体を作る」働きをします。肉、魚、豆、豆製品、海藻、小魚、牛乳、乳製品などが、赤の食べ物です。今日の給食では、豚肉とキャベツのピりからいために入っている豚肉、厚揚げ、みそ、サラダに入っている かにかまぼこ、さつまいものいがぐり揚げに入っている卵、そして牛乳が、赤の食べ物です。成長期のみなさんに積極的にとってほしい食べ物です。しっかり食べましょう。

10月21日(水)給食メニュー

ごはん　・　切り干し大根のふくめに　・　鯛の青のり天ぷら　・　干瓢のごま和え　・　ひじきふりかけ　・　牛乳

　今日はひじきについてのクイズをします。ひじきは海の中に生えていますが、海の中で、ひじきは何色をしているでしょうか？　次の三つから選んでください。

　①緑色　　②黒色　　③茶色

　答えは③の茶色です。海の中の茶色のひじきは食べることができません。何時間も煮込(にこ)むと、黒色になり、みなさんが食べているおいしいひじきになります。カルシウムたっぷりで骨や歯を強くするひじきをおいしくいただきましょう。