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12月7日(月)給食メニュー

ごはん　・　糸こんにゃくの玉子とじ　・　大豆とかぼちゃの甘辛揚げ　・　大根サラダ　・　牛乳

　今日は、旬の食べもの「大根」についてのクイズをします。　次のうち、おいしい大根はどれでしょう。① ずっしりと重たく、たたくと澄んだ音がするもの　② 軽くて、しわがよったもの　③ 葉っぱが黄色のもの　　

　正解は①の「ずっしりと重たく、たたくと澄んだ音のするもの」でした。古くなると、水分が抜けてしまい、軽くてしわがよった大根になってしまいます。また、葉っぱが緑色で、しゃきっとしている大根が新鮮です。今日の給食では、「サラダ」の中に入っています。

12月4日(金)給食メニュー

ひじきごはん　・　冬野菜の味噌汁　・　豆腐のまさご揚げ　・　ごま和え　・　牛乳

　みなさんはスナック菓子やインスタントラーメンは好きですか？これらには塩がたくさん入っています。「塩」はからだの中で大切な働きをしているので、人間は「塩」がないと生きていくことはできません。しかし、たくさんとりすぎると、「高血圧」という状態になり、いろいろな病気になりやすくなります。給食では、食塩の量は、2.3ｇ以下になるように計算されています。出汁をしっかりとることで、少しの塩の量でもおいしく食べられるように、調理員さんが工夫してくださっています。

12月3日(木)給食メニュー

ごはん　・　大豆のいそに　・　じゃこねぎ玉子焼き　・　かぶのす酢の物　・　紅まどんな　・　牛乳

　みなさんは、朝ごはんを毎日食べていますか？・・・・朝ごはんをきちんと食べると、体全体が目覚め、頭の働きがよくなります。学校の勉強がよくわかり、元気が出てきます。運動だって思いきりがんばれます。朝ごはんを食べないで、長い間お腹の中を空っぽにしてしまうのは、体によくありません。寒くなり、朝、起きづらい日もあると思いますが、きちんと朝ごはんを食べるようにしましょう。

12月2日(水)給食メニュー

ごはん　・　豆腐とえのきのすまし汁　・　鯛の塩焼き　・　おかかあえ　・　さいぎり納豆　・　牛乳

　今日は２のつく「ピースの日」です。今日の豆料理は「さいぎり納豆」です。納豆を、野沢菜漬け、たくあん、にんじん、ごまと混ぜ、少量のしょうゆで味付けをしています。ごはんにかけて食べるとおいしいですよ。大豆は、みなさんの体を作る赤の食べ物なので、大豆から作られる納豆も、赤の食べ物です。大豆は苦手な人も多いと思いますが、日本人が昔から大事にしてきた食品です。良さを知って、いろいろな料理で食べていきましょう。

12月1日(火)給食メニュー

揚げパン　・　冬野菜のカレーポトフ　・　五目ビーフン　・　ツナサラダ　・　牛乳

　12月になりました。今年もあと一か月です。寒くなり、温かい料理がうれしいですね。今日は、年に１回の揚げパンです。調理員さんが、約３３０個のコッペパンをからっと揚げ、きな粉と砂糖をまぶしてくれています。隠し味に少量の塩も使っています。甘い料理に、塩を少し入れることで、甘さが強くなり、おいしく食べることができます。ビニール袋を使って、じょうずに食べてください。

今日、１１月２回目の参観日が行われました。

まず初めに、人形劇団むすび座による「アラビアンナイト～魔法のランプと明日のヒカリ～」 の観劇を行いました。

換気とソーシャルディスタンスに気を付け、行いました。

人形の生き生きとした動き、張りのある声でのせりふ、素晴らしい舞台装置、どれをとっても素晴らしく、子どもたちはキラキラした瞳で観劇することができました。

次に、偶数学年は学級ＰＴＡ、奇数学年は親子活動が行われました。

親子活動では、兄弟ごとに教室に分かれ、スライムづくりが行われました。

赤、青、緑…の色とりどりのスライムがつくられ、子どもたちは大喜びでした。

とても楽しい午後からの参観日になりました。

11月30日(月)給食メニュー

ごはん　・　牛肉と大根の煮物　・　じゃこのりコロッケ　・　とら豆のサラダ　・　牛乳

　みなさんは、食事の前と後には必ずあいさつをしていますか？食事の前の「いただきます」では、食べ物から大切な命をいただけることに「ありがとう」の気持ちをこめてあいさつをしましょう。

食事の後の「ごちそうさまでした」では、食事ができるあがるまでに関わった人々に感謝の気持ちをこめてあいさつをしましょう。

11月27日(金)給食メニュー

サイコロステーキチャーハン　・　ほうれんそうのスープ　・　魚のガーリックぱんこ焼きじゃがいものすのもの　・　牛乳

　今日は、愛媛県産のおいしい牛肉を使った「サイコロステーキチャーハン」です。実は、コロナウイルス感染症が流行している関係で、愛媛県内の外食産業などで、県産の牛肉の在庫がたくさんあるそうです。そこで、愛媛県内の学校給食でおいしい愛媛県産の牛肉を味わおうという話が出ました。地元の食材、生産者の方に、感謝して、いただきましょう。

11月26日(木)給食メニュー

ごはん　・　寄せ鍋　・　れんこんのおろし揚げ　・　ゆずかあえ　・　みかん　・　牛乳

　今日は、れんこんのお話です。今治市では、れんこんがたくさん作られています。れんこんは、煮物やきんぴら、天ぷらなどによく使われます。れんこんには、便秘を予防する食物繊維がたくさん含まれています。また、ビタミンＣもたくさん含まれていて、かぜを予防したり、肌をきれいにしたりしてくれます。今日は、だいこんおろしのように、れんこんをおろしたものを、野菜や鶏肉と混ぜて、からっとおいしく揚げてみました。お味はいかがですか？今治市が誇るれんこんをあじわいましょう。