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12月20日（月）の給食メニュー

さといもごはん　・　みそしる　・　わかどりのレモンに　・　ひじきのごまあえ

 【吉海産の食材】さといも・ひじき・キャベツ・小松菜

　今日は鶏肉のお話です。一言で鶏肉といっても、肉の部分によって名前が違います。例えば、足の筋肉のあたりを「もも肉」といい、むねのあたりを「むね肉」といいます。また、食べてみると、味や食感にも違いがあります。「むね肉」や「ささみ」は、あっさりとしていて、「もも肉」や「手羽」は、うまみがギュッとつまった感じがあります。今日の若鶏のレモン煮には、「もも肉」を使っています。

　鶏肉は、肉類の中でもビタミンＡが多く含まれているので、目の働きを助けたり、皮膚などをじょうぶにしたりする働きがあります。

　大三島駅伝大会の試走に行きました。走るコースを逆走でジョギングしながらコースの確認をしました。その後、大会で走るコースの記録測定をしました。

1月26日(日)の本番で、ベスト記録が出るように、体調を整えてください。

　図画工作科の授業で、５年生は版画をしました。木版が彫り終わり、２人組で協力しながら刷りました。

1月17日（金）の給食メニュー

ごはん　・　にくみそおでん　・　ひじきいりたまごやき　・　みずなサラダ　・　かえりのレモンずあえ

【吉海産の食材】みずな・ひじき

　寒くなると、給食の前に窓を開けて換気をするのがめんどくさくなりがちです。でも換気をするのには理由があります。人がたくさんいる教室では、閉め切ったままにするとだんだん空気が汚れ、目にみえないほこりがたくさん舞ってきます。ほこりには風邪のウイルスがついていることもあり、食べものについたり、吸い込んだりするとかぜをひく原因になります。また汚れた空気を吸っていると、集中力がなくなり、気分も悪くなります。寒い冬こそ、食事の前の換気に心がけましょう。

　体育の授業で、１年生は縄跳びの練習をしていました。少しでも多く跳べるように、よく練習していました。

　書写の授業で、６年生は「伝統」の練習をしました。一筆、一筆ていねいに書いていました。

1月16日(木）の給食メニュー

ごはん　・　はくさいとさわらのスープ　・　さといもコロッケ　・ブロッコリーとかぶのサラダ　・　くだもの（ぽんかん）

【吉海産の食材】キャベツ・水菜

　『地元今治の旬の食材を年間通して紹介したい！今治の食材をもっと身近に感じてほしい！』という思いから、昨年５月より毎月第３週に、牛乳・乳製品・調味料以外全て今治の旬の食材を使用して作った給食を、今治市内の調理場が１日ずつ順番に、「今治ブランド給食リレー週間」として実施してきました。　今月は大西・菊間・伯方・大島・関前・大三島の６つの調理場が給食のバトンをつないでいきます。昨日の菊間と伯方調理場から受け継いだ給食のバトンを明日、大三島調理場へとつなぎます。おいしい今治産の食材をしっかり味わってください。

　参観授業の後、恒例のPTAバザー「吉小市場」がありました。子どもたちも買い物を楽しんでいました。お世話くださったPTAの皆様とてもありがとうございました。

　授業参観と吉小市場がありました。各学年で勉強を頑張っている姿を見ていただきました。