掲示板

2月20日（木）の給食メニュー

むぎごはん　・　ビビンバのぐ　・　だいずのいそに　・　はなやさいサラダ　　・　くだもの（リンゴ）

【吉海産の食材】カリフラワー・小松菜

　ブロッコリーやカリフラワーなどの野菜をよく見ると、小さなつぼみがたくさんついているのがわかります。これらの野菜は花野菜といいます。小さなつぼみの野菜は花が咲く前に食べるので今の時期が旬になります。春を告げるフキノトウもつぼみを食べる花野菜になります。花野菜は食べると少し苦い味がしますが、この苦みの中には冬の間に疲れた体を目覚めさせてくれる働きがあります。その時期にとれるものを食べるのが体にとってとてもよいことです。

　全校集会で、「ひまわり」の絵と「魚の歯」の写真を使って、対話型のお話がありました。

　一人一人の授業が、真剣に映像を見て、考えて自分の言葉で発表してくれました。とても、いい考えや意見をたくさん言ってくれました。

2月19日（水）の給食メニュー

ごはん　・　ぶたじる　・　メルルーサのレモンソース　・　ポテトサラダ

【吉海産の食材】大根

　じゃがいもは外国にあるアンデス山脈で生まれた植物です。それが品種改良をされて今のじゃがいもになりました。じゃがいもはやせた土地でもよく育つので、多くの国で作られています。日本には１６００年ごろに、スペインから伝わりました。その頃は食べるためでなく、花や葉っぱを見て楽しむために育てられていました。今では、いろいろな料理に使われています。給食でも、サラダや煮物、揚げ物など多くの料理に登場します。成長期のみなさんに必要なビタミンや炭水化物がたくさん含まれているからです。

　３年松組で、理科の「じしゃくのひみつ」の研究授業が行われました。子どもたちは、目を輝かしながら、実験を見たり行ったりしていました。不思議に思ったことを、話し合ったり実験して確かめたりしていました。

2月18日（火）の給食メニュー

コッぺパン　・　メープルジャム　・　クリスピーチキン　・　フェジョアーダ　・　カラフルサラダ

【吉海産の食材】キャベツ・ミニトマト

　今日の献立にある「フェジョアーダ」は、ブラジル料理です。ブラジル料理といえば、「シュラスコ」という、串にぐるぐると肉を巻きつけ焼いたものを思い浮かべる人が多いと思いますが、ブラジルの人には、この「フェジョアーダ」のほうが有名みたいです。たくさんの豆と、豚肉などの肉を使って、時間をかけて煮込むとても手間をかけてつくる料理だそうです。こってりとした味は、パンとの相性がいいようです。

2月17日（月）の給食メニュー

ごはん　・　ちゃんこなべ　・　はるまき　・　レンズまめのサラダ

【吉海産の食材】キャベツ・白菜

　今日は、「ちゃんこなべ」です。寒い季節になると、鍋料理がおいしいと思うようになります。鍋の中の具をのぞいてみると、野菜や肉、魚、豆腐など、とてもいろいろな食材が入っています。一度にいろいろな物を、たくさん食べることができるので、栄養のバランスもいいですね。汁まで残さず食べて、栄養をたっぷりとりましょう。温かい鍋料理で、体の中から温まりたいですね。

　校庭の梅の木に、花が咲き始めました。

　少しずつ、春が近づいてきています。

　子どもたちは、学年のまとめをしっかりとしています。

2月14日（金）の給食メニュー　

きのこカレー　・　かいそうサラダ　・　やさいチップス　・　みかんゼリー

【吉海産の食材】　ミニトマト 　

　きのこは、とてもヘルシーな食材ですが、食物繊維がたくさん含まれているので、お腹の調子を整えたり、血液をさらさらにしたりする働きがあります。また、カルシウムの吸収を助ける「ビタミンＤ」という成分もたっぷり含まれているので、牛乳との相性バッチリです。今日のカレーには、まいたけ、しめじ、マッシュルームが入っています。味わって食べてくださいね。

　２月１３日（木）の午前中に、３年生が社会科「くらしを守る」の学習の一環で、今治北消防署大島分署を見学させていただきました。
　署内施設や消防車・救急車の見学の後、児童からの質問コーナーが設けられました。
　防火服も着せていただきました。４名の消防士の方が優しく、丁寧に教えてくださいました。
　本物に触れることで、学習内容を深めることができました。
　ご協力いただきました、今治北消防署大島分署の皆様に感謝申し上げます。